Opticourses®*, c'est quoi ?

Opticourses® est un programme de promotion de la santé dédié à toute personne qui éprouve des difficultés financières pour se nourrir, et nourrir ses proches, de façon qu’il ou elle considère comme satisfaisante.

La force d’Opticourses® est de s’intéresser à une activité quotidienne pour laquelle tout le monde est compétent : faire ses courses

* Opticourses est une marque collective déposée par INRAE et gérée par l'association ActAP.


Opticourses® s'intéresse à toutes les dimensions de la durabilité (nutrition/santé, culture/préférences, économie/budget, environnement).

Opticourses® est basé sur un constat scientifiquement étayé : “C’est plus difficile de manger équilibré avec un petit budget, mais c’est possible en sélectionnant des aliments de bonne qualité nutritionnelle et de bon prix.”

Notre objectif

L’objectif principal d’Opticourses® est d’armer les personnes qui ont un petit budget pour qu’elles puissent avoir des approvisionnements alimentaires plus équilibrés sans dépenser plus. Les méthodes sont celles de l’éducation à la santé, qui respecte des principes de non jugement, de respect des personnes, et de prise en compte de leurs savoir-faire. 

L'histoire d'Opticourses®

Opticourses® : un programme original 

De 2011 à 2012, deux études pilotes ont démontré la faisabilité et l'intérêt d’intervenir sur les approvisionnements alimentaires d’habitant·e·s de quartiers défavorisés, en partant des achats réels des personnes et des tickets de caisse de leurs foyers.

Co-construit & scientifiquement validé

De 2012 à 2014, Opticourses® a fait l’objet d’une recherche interventionnelle au cours de laquelle les outils, protocoles d’intervention et d’évaluation ont été co-construits et dont les résultats ont montré l’impact positif du programme sur le ré-équilibrage des courses alimentaires sans surcoût.  

Opticourses® : un programme reconnu

En 2015, le programme Opticourses® est reconnu comme « intervention probante » en nutrition par Santé Publique France. La même année, Opticourses® devient une marque collective déposée à l’INPI par l’INRAE, et dont la gestion est confiée à l’association ActAP en 2023.

Opticourses® est porté par ActAP

L'association ActAP (Action Alimentation Positive) a pour mission de promouvoir une alimentation et des modes de vie sains et durables accessibles à toutes et tous.

Ils nous soutiennent

Vous souhaitez contribuer au déploiement du programme ?

 Afin que le programme deviennent accessible dans toute la France, nous formons des professionnel·le·s au programme Opticourses® et nous les accompagnons à la mise en place d'ateliers dans diverses structures.

France